Wine List
Le Jardin de Collioure gives prominence to the Collioure-Banyuls cru.
As such, you will find on our list great wines from the cellars of Abbé Rous, La Rectorie, and of course the Domaine Saint Sebastien et des Dominicains, partners of Jardin de Collioure.
Other crus are also well represented: Bordeaux, Burgundy, Rhône, Pays de Loire, Roussillon...
To learn more about our wines, do not hesitate to download the restaurant menu and discover the Domaine de Saint Sebastien by clicking below:
Our Sweet Wines and Digestives
Nos Banyuls | |
Blanc René Perrot 7cl | 5,00 € |
Rimage Jean Peské 7cl | 5,00 € |
Doré St-vincent Ferrier 7cl | 6,00 € |
Vieux Banyuls du tonneau (1960) 7cl | 12,50 € |
Grand Cru 2010 (l’Etoile) 7 cl | 8,50 € |
Hors d’âge doux paillé (l’Etoile) 7 cl | 12,50 € |
Grand Cru Cuvée Réservée 1995 7 cl | 14,50 € |
AOP Muscat Dom. St Thomas 7 cl | 5,00 € |
Rivesaltes grenat Valmya (Valmy) | 10,00 € |
Vieux marc de Banyuls 7 cl | 8,50 € |
Vieux marc de Banyuls Bio sup. 7 cl | 18,00 € |
Cognac Ile de Ré double matured 4 cl | 10,00 € |
Cognac Camus XO 4 cl | 24,00 € |
Bas Armagnac | |
Château Laubade VSOP (carafe Odile) 4 cl | 10,00 € |
Château Laubade 2000 4 cl | 18,00 € |
Calva Roger Grault Réserve 3 ans 4 cl | 8,50 € |
Calva Roger Grault Réserve 12 ans 4 cl | 14,50 € |
Rhum Clément vieux VSOP 4 cl | 12,50 € |
Rhum Don Papa ou Diplomatico 4 cl | 12,50 € |
Rhum Zacapa 23 ans Grande Réserve 4 cl | 18,00 € |
Ballantine’s 4 cl | 8,50 € |
Jack Daniel’s 4 cl | 9,00 € |
Aberlour 10 ans 4 cl | 10,00 € |
Chivas 12 ans 4 cl | 10,00 € |
Yoichi (Japonais) 4 cl | 12,50 € |
Whisky Breton S. Malt Naguelann 4 cl | 10,00 € |
Whisky Alsacien P. Malt Johnny Hepp 4 cl | 10,00 € |
Poire, Mirabelle, Framboise 7 cl | 8,00 € |
Irish Coffee Coffee, hot whiskey, cane sugar, whipped cream |
12,00 € |
Our Red Wines from elsewhere
Côteaux du Languedoc | 75 cl |
Château Puech Haut : Tête de Bélier | 49,00 € |
Vin de Pays de la Loire (Gitton) | |
- Sancerre | 42,00 € |
Bourgogne Louis Jadot / Bouchard & Fils | |
- Beaune | 69,00 € |
- Pommard | 89,00 € |
Vallée du Rhône, Chapoutier | |
- Côtes du Rhône Belle ruche |
36,00 € |
- Crozes Hermitage Petite ruche |
42,00 € |
- Vacqueyras | 42,00 € |
- Gigondas | 49,00 € |
- Châteauneuf du Pape La Bernardine |
59,00 € |
Côte Rôtie P. Gaillard | 89,00 € |
Bordeaux AOC Saint Emilion | |
- Château Lanbersac | 49,00 € |
- Grand cru Château Haut Selve | 69,00 € |

White wines
Nos Collioure | 50 cl | 70 cl |
Cave Coopérative de Collioure | ||
- Cuvée Padreils | 18,00 € | 29,00 € |
Domaine La Tour Vieille | ||
- Les Canadells | 39,00 € | |
Domaine Sainte-Thérèse (Port-Vendres) | ||
- Favorita | 42,00 € | |
Domaine Manya-Puig (Collioure) | 38,00 € | |
Domaine San Jordi (Banyuls) | ||
- Ecume des sens | 39,00 € | |
Clos Saint-Sébastien | ||
- "Empreintes" | 24,00 € | 38,00 € |
- “Inspiration Minérale“ | - | 55,00 € |
Jonquères d’Oriola | ||
- Col de Mollo altitude 231 | 38,00 € | |
Domaine Saint Thomas (Argelès) | ||
- Cuvée Furbury 2015 (100 % grenache) | 42,00 € | |
Domaine La Rectorie | ||
- Argile | 59,00 € |
Vin de Pays des Côtes Catalanes | 75 cl |
IGP Domaine St Thomas | |
- Chardonnay : | 28,00 € |
IGP Château des Hospices : | |
- Nova Ona | 28,00 € |
Jonquères d’Oriola | |
- Canaille | 28,00 € |
Domaine le Clos d’Elpis (Saleilles) : | |
- Elpis vinifié en amphore | 39,00 € |
BIO - Domaine Aïchou IGP (sournia) | |
- Terre de Blanc | 49,00 € |
Côtes du Rousillon | |
Mas Cristine Andy Cook : | |
- Mas Cristine | 36,00 € |
Domaine Valmy | |
- Les Roses Blanches de Valmy | 42,00 € |
Domaine Lafage | |
- Centenaire | 36,00 € |

Our Red Wines
NOS COLLIOURE | 50 cl | 75 cl |
Cave Coopérative de Collioure | ||
- Cuvée Colline Matisse | 18,00 € | 29,00 € |
- Fût de Chêne : Les Culottes | - | 36,00 € |
Domaine de L’Albrede (Port-Vendres) | - | 42,00 € |
Domaine la tour Vielle (Collioure) | ||
- La pinède | - | 39.00 € |
Domaine Sainte-Thérèse (Port-Vendres) | ||
- La Masia | 36,00 € | |
- Le Clos | - | 42,00 € |
Domaine Reno (Collioure) | ||
- Rouge tradition | - | 34,00 € |
- Cuvée François Capdet | - | 39,00 € |
Domaine Manya-Puig (Collioure) | - | 36.00 € |
Domaine Sant Jordi (Banyuls) |
- | 42.00 € |
Le Clos Saint-Sébastien Banyuls-sur-Mer |
||
- "Empreintes" | 24.00 € | 36.00 € |
- “Inspiration Céleste“ 90 % grenache, 10 % carignan | - | 55,00 € |
- “Inspiration Marine“ 90 % mourvèdre, 10 % grenache | - | 55,00 € |
Jonquères d’Oriola | ||
- Col de Mollo altitude 231 | - | 39,00 € |
Domaine Saint Thomas (Argelès) | ||
- Cuvée Furbury (100 % grenache) | 59.00 € |
Côtes Catalanes | - | 75 cl |
- Domaine le Clos d’Epis (Saleilles) : | ||
Elpis vinifié en amphore | - | 39,00 € |
Pandore vinifié en amphore | - | 48,00 € |
- IChâteau des Hospices : | ||
GP Nova Ona | - | 28,00 € |
- Domaine Cuvons lajoie (Maury) : | ||
IGP Cosmicus Iberic | - | 49,00 € |
Côtes du Roussillon Villages | 75 cl | ||
- Mas Cristine, Andy Cook : | |||
Mas Cristine | - | 36,00 € | |
Quadrature Côtes du Roussillon | - | 55,00 € | |
- Domaine Lafage (Canet) : | |||
Narassa | - | 36,00 € | |
Les onze terrasses | - | 95,00 € | |
- Château Valmy : | |||
Le Premier de Valmy | - | 39,00 € | |
IGP Le Secret de Valmy | - | 59,00 € | |
- Domaine Boucabeille (Corneilla-la-Rivière) : | |||
Les Orris rouge | 49,00 € | ||
Côtes du Roussillon AOC | |||
- Château Castelnou : | |||
Héritage | - | 34,00 € | |
Cuvée Edmond Bernard | - | 38,00 € | |
- IGP Château des Hospices : Artemis | - | 34,00 € | |
- Domaine St Thomas, fût de chêne français | - | 32,00 € | |
BIO - Château Nadal-Hainaut Terre de Quarante | - | 34,00 € | |
- Jonquères d’Oriola | |||
Canaille | - | 28,00 € | |
- Domaine Vaquer (Tresserre) : | |||
Exception | - | 42,00 € |
Our Rosés
NOS COLLIOURE | 50 cl | 75 cl |
Cave Coopérative de Collioure | ||
- Cuvée Port d’Avall | 18,00 € | 29,00 € |
Domaine la Tour Vieille (Collioure) | ||
- Rosé des Roches | - | 36,00 € |
Clos Saint-Sébastien | ||
Banyuls-sur-Mer - "Empreintes" |
24,00 € | 36,00 € |
Nos Côtes du Roussilon | |
Côtes Catalanes | |
- Domaine le Clos d’Elpis (Saleilles) : | |
Elpis vinifi é en amphore | 36,00 € |
IGP Château des Hospices | |
- Nova Ona | 28,00 € |
Château Valmy Premières roses | 38,00 € |
Jonquères d’Oriola “Gris Gris“ | 28,00 € |
Domaine Lafage (Canet) | |
- “Mirafl ors“ IGP | 34,00 € |
Côteaux du Languedoc AOC
Château Puech Haut Prestige | 39,00 € |
White wines from elsewhere
Côteaux du Languedoc | 75 cl |
Château Puech Haut : Tête de Bélier | 49,00 € |
Bourgogne | |
- Bourgogne Aligité | 32,00 € |
- Chablis "Les Vénérables Vieilles Vignes" | 44,00 € |
- Chablis Grand Cru "Châteu Grenouille" 2009 | 89,00 € |
Vin de Pays de la Loire (Gitton père et Fils) | |
- Sancerre | 38,00 € |
- Pouilly Fumé | 38,00 € |
Champagnes
75 cl | |
Brut Taittinger (la coupe) | 10,00 € |
Brut Canard Duchêne Cuvée Léonie (37,5cl) | 36,00 € |
Brut Taittinger (75cl) | 69,00 € |
Taittinger Comtes de Champagne | 190,00 € |
Ruinart Brut blanc de blancs | 120,00 € |
Ruinart Rosé | 120,00 € |
Our Cigar Cellar
D4 de Partagas | 22,00 € |
Roméo et Julietta Churchills | 22,00 € |
Montécristo N° 1 | 22,00 € |
Macanudo N° 1 | 15,00 € |
Davidoff Cigarillos | 3,50 € |