4 Route De Port Vendres

66190 COLLIOURE

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Carte de vins

Le Jardin de Collioure gives prominence to the Collioure-Banyuls cru.

As such, you will find on our list great wines from the cellars of Abbé Rous, La Rectorie, and of course the Domaine Saint Sebastien et des Dominicains, partners of Jardin de Collioure.

Other crus are also well represented: Bordeaux, Burgundy, Rhône, Pays de Loire, Roussillon...

To learn more about our wines, do not hesitate to download the restaurant menu and discover the Domaine de Saint Sebastien by clicking below:

Carte des vins

Nos Vins doux et Digestifs

Nos Banyuls
Blanc René Perrot 7cl 5,00 €
Rimage Jean Peské 7cl 5,00 €
Doré St-vincent Ferrier 7cl 6,00 €
Vieux Banyuls du tonneau (1960) 7cl 12,50 €
Grand Cru 2010 (l’Etoile) 7 cl 8,50 €
Hors d’âge doux paillé (l’Etoile) 7 cl 12,50 €
Grand Cru Cuvée Réservée 1995 7 cl 14,50 €
AOP Muscat Dom. St Thomas 7 cl 5,00 €
Rivesaltes grenat Valmya (Valmy) 10,00 €
Vieux marc de Banyuls 7 cl 8,50 €
Vieux marc de Banyuls Bio sup. 7 cl 18,00 €
Cognac Ile de Ré double matured 4 cl 10,00 €
Cognac Camus XO 4 cl 24,00 €
Bas Armagnac
Château Laubade VSOP (carafe Odile) 4 cl 10,00 €
Château Laubade 2000 4 cl 18,00 €
Calva Roger Grault Réserve 3 ans 4 cl 8,50 €
Calva Roger Grault Réserve 12 ans 4 cl 14,50 €
Rhum Clément vieux VSOP 4 cl 12,50 €
Rhum Don Papa ou Diplomatico 4 cl 12,50 €
Rhum Zacapa 23 ans Grande Réserve 4 cl 18,00 €
Ballantine’s 4 cl 8,50 €
Jack Daniel’s 4 cl 9,00 €
Aberlour 10 ans 4 cl 10,00 €
Chivas 12 ans 4 cl 10,00 €
Yoichi (Japonais) 4 cl 12,50 €
Whisky Breton S. Malt Naguelann 4 cl 10,00 €
Whisky Alsacien P. Malt Johnny Hepp 4 cl 10,00 €
Poire, Mirabelle, Framboise 7 cl 8,00 €
Irish Coffee
Café, whisky chaud, sucre de canne, chantilly
12,00 €

 

Nos Vins Rouges d’ailleurs

Côteaux du Languedoc 75 cl
Château Puech Haut : Tête de Bélier 49,00 €
Vin de Pays de la Loire (Gitton)
- Sancerre 42,00 €
Bourgogne Louis Jadot / Bouchard & Fils
- Beaune 69,00 €
- Pommard 89,00 €
Vallée du Rhône, Chapoutier
- Côtes du Rhône
Belle ruche
36,00 €
- Crozes Hermitage
Petite ruche
42,00 €
- Vacqueyras 42,00 €
- Gigondas 49,00 €
- Châteauneuf du Pape
La Bernardine
59,00 €
Côte Rôtie P. Gaillard 89,00 €
Bordeaux AOC Saint Emilion
- Château Lanbersac 49,00 €
- Grand cru Château Haut Selve​​​​​ 69,00 €
Brasserie le France ( ouvert 7/7j toute l'année) 21 quai forgas 66660 port vendres

Nos Vins Blancs

Nos Collioure 50 cl 70 cl
Cave Coopérative de Collioure
- Cuvée Padreils 18,00 € 29,00 €
Domaine La Tour Vieille
- Les Canadells 39,00 €
Domaine Sainte-Thérèse (Port-Vendres)
- Favorita 42,00 €
Domaine Manya-Puig (Collioure) 38,00 €
Domaine San Jordi (Banyuls)
- Ecume des sens 39,00 €
Clos Saint-Sébastien
- "Empreintes" 24,00 € 38,00 €
- “Inspiration Minérale“ - 55,00 €
Jonquères d’Oriola
- Col de Mollo altitude 231 38,00 €
Domaine Saint Thomas (Argelès)
- Cuvée Furbury 2015 (100 % grenache) 42,00 €
Domaine La Rectorie
- Argile 59,00 €
Vin de Pays des Côtes Catalanes 75 cl
IGP Domaine St Thomas
- Chardonnay :  28,00 €
IGP Château des Hospices :
- Nova Ona 28,00 €
Jonquères d’Oriola
- Canaille 28,00 €
Domaine le Clos d’Elpis (Saleilles) :
- Elpis vinifié en amphore 39,00 €
BIO - Domaine Aïchou IGP (sournia)
- Terre de Blanc 49,00 €
Côtes du Rousillon
Mas Cristine Andy Cook :
- Mas Cristine 36,00 €
Domaine Valmy
- Les Roses Blanches de Valmy 42,00 €
Domaine Lafage
- Centenaire 36,00 €

Nos Vins Rouges

NOS COLLIOURE 50 cl 75 cl
Cave Coopérative de Collioure
- Cuvée Colline Matisse 18,00 € 29,00 €
- Fût de Chêne : Les Culottes - 36,00 €
Domaine de L’Albrede (Port-Vendres) - 42,00 €
Domaine la tour Vielle (Collioure)
- La pinède - 39.00 €
Domaine Sainte-Thérèse (Port-Vendres)
- La Masia   36,00 €
- Le Clos - 42,00 €
Domaine Reno (Collioure)
- Rouge tradition - 34,00 €
- Cuvée François Capdet - 39,00 €
Domaine Manya-Puig (Collioure) - 36.00 €

Domaine Sant Jordi (Banyuls)
"Le flamboyant"

- 42.00 €
Le Clos Saint-Sébastien
Banyuls-sur-Mer
- "Empreintes" 24.00 € 36.00 €
- “Inspiration Céleste“ 90 % grenache, 10 % carignan - 55,00 €
- “Inspiration Marine“ 90 % mourvèdre, 10 % grenache - 55,00 €
Jonquères d’Oriola
- Col de Mollo altitude 231 - 39,00 €
Domaine Saint Thomas (Argelès)​​​​
- Cuvée Furbury (100 % grenache) 59.00 €
Côtes Catalanes - 75 cl
- Domaine le Clos d’Epis (Saleilles) :
Elpis vinifié en amphore - 39,00 €
Pandore vinifié en amphore - 48,00 €
- IChâteau des Hospices :
GP Nova Ona - 28,00 €
- Domaine Cuvons lajoie (Maury) :
IGP Cosmicus Iberic - 49,00 €
Côtes du Roussillon Villages 75 cl
- Mas Cristine, Andy Cook : 
Mas Cristine - 36,00 €
Quadrature Côtes du Roussillon - 55,00 €
- Domaine Lafage (Canet) :
Narassa - 36,00 €
Les onze terrasses - 95,00 €
- Château Valmy :
Le Premier de Valmy - 39,00 €
IGP Le Secret de Valmy - 59,00 €
- Domaine Boucabeille (Corneilla-la-Rivière) :
 Les Orris rouge   49,00 €
Côtes du Roussillon AOC
- Château Castelnou :
Héritage - 34,00 €
Cuvée Edmond Bernard - 38,00 €
- IGP Château des Hospices : Artemis - 34,00 €
- Domaine St Thomas, fût de chêne français - 32,00 €
BIO - Château Nadal-Hainaut Terre de Quarante - 34,00 €
- Jonquères d’Oriola
Canaille - 28,00 €
- Domaine Vaquer (Tresserre) :
Exception - 42,00 €

Nos Rosés

NOS COLLIOURE 50 cl 75 cl
Cave Coopérative de Collioure
- Cuvée Port d’Avall 18,00 € 29,00 €
Domaine la Tour Vieille (Collioure)
- Rosé des Roches - 36,00 €
Clos Saint-Sébastien
Banyuls-sur-Mer
- "Empreintes"
24,00 € 36,00 €

Nos Côtes du Roussilon

Côtes Catalanes
- Domaine le Clos d’Elpis (Saleilles) :
Elpis vinifi é en amphore 36,00 €
IGP Château des Hospices
- Nova Ona 28,00 €
Château Valmy Premières roses 38,00 €
Jonquères d’Oriola “Gris Gris“ 28,00 €
Domaine Lafage (Canet)
- “Mirafl ors“ IGP 34,00 €

Côteaux du Languedoc AOC

Château Puech Haut Prestige 39,00 €

 

Nos Vins Blancs d’ailleurs

Côteaux du Languedoc 75 cl
Château Puech Haut : Tête de Bélier 49,00 €
Bourgogne
- Bourgogne Aligité 32,00 €
- Chablis "Les Vénérables Vieilles Vignes" 44,00 €
- Chablis Grand Cru "Châteu Grenouille" 2009 89,00 €
Vin de Pays de la Loire (Gitton père et Fils)
- Sancerre 38,00 €
- Pouilly Fumé 38,00 €

Les Champagnes

  75 cl
Brut Taittinger (la coupe) 10,00 €
Brut Canard Duchêne Cuvée Léonie (37,5cl) 36,00 €
Brut Taittinger (75cl) 69,00 €
Taittinger Comtes de Champagne 190,00 €
Ruinart Brut blanc de blancs 120,00 €
Ruinart Rosé 120,00 €

 

Notre Cave à Cigares

D4 de Partagas 22,00 €
Roméo et Julietta Churchills 22,00 €
Montécristo N° 1 22,00 €
Macanudo N° 1 15,00 €
Davidoff Cigarillos 3,50 €
Brasserie le France ( ouvert 7/7j toute l'année) 21 quai forgas 66660 port vendres